Rumored Buzz on проектирование кухни с учетом норм СанПиН
Rumored Buzz on проектирование кухни с учетом норм СанПиН
Blog Article
Это лишь часть популярных форматов. На самом деле их намного больше, и, скорее всего, вам понадобится еще оборудование для вашего основного продукта.
Кредит — для оформления нужно подтвердить платежеспособность фирмы, плюс придется выплачивать проценты по кредиту.
Есть даже модели, которые значительно уменьшают общий расход электроэнергии, так как работают на газу.
Пилы позволяют быстро и аккуратно нарезать мясо, что особенно важно для ресторанов и мясных лавок.
Барное. Предназначено для оснащения барной зоны кафе, ресторана, фастфуда. Решает такие задачи, как приготовление холодных и горячих напитков, хранение и презентация бутилированных напитков, производство льда и др.
Блендеры высокой мощности. Они необходимы для приготовления смузи, коктейлей и других полезных напитков.
плиты — here газовые, электрические, индукционные, конвекционные;
Например, кухня должна иметь разделения на цехи, которые не могут быть проходными. Исключение — цехи, связанные последовательными технологическими процессами.
Современные облачные системы устанавливаются на планшет и не занимают много места, плюс официант может принять заказ у гостя сразу возле столика.
Электромеханическое оборудование для кафе оптимизирует большинство технологических процессов, что существенно экономит время приготовления пищи.
Ответственный подход к выбору техники для профессиональной кухни – залог ее долгой и беспроблемной эксплуатации.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Кофейня. Основное оборудование включает кофемашину, микроволновку и печь для разогрева выпечки. Также необходимы холодильные витрины для демонстрации десертов и охлажденных напитков, а также аксессуары, такие как кофемолки, венчики для взбивания молока и контейнеры для хранения кофе.
Для большинства заведений с кухней это основная техника. Тепловое оборудование для открытия кафе необходимо для приготовления горячих блюд и выпечки.